Κιβί – ένα μικρό φρούτο με μεγάλα οφέλη
Πολλοί θεωρούν το κιβί ως ένα νόστιμο εξωτικό φρούτο, αλλά στην πραγματικότητα είναι μια πραγματική πηγή βιταμινών και μετάλλων.
Τα οφέλη του κιβί για τον οργανισμό:
Βιταμίνη C – ένα φρούτο περιέχει περισσότερη από ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά την κόπωση.
Κάλιο – βοηθά την καρδιά, μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης.
Φυτικές ίνες – βελτιώνουν την πέψη, συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου.
Αντιοξειδωτικά – επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων και προστατεύουν το δέρμα.
Φολικό οξύ – χρήσιμο για την αιμοποίηση, ιδιαίτερα σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες.
Χαμηλή θερμιδική αξία – μόνο περίπου 50 kcal ανά 100 g, έτσι το ακτινίδιο είναι κατάλληλο για όσους προσέχουν το βάρος τους.
Πώς να τρώτε το ακτινίδιο:
- προσθέστε το σε smoothies ή σαλάτες
- καταναλώστε το ως σνακ
- συνδυάστε το με ψάρι ή κοτόπουλο για φρέσκια γεύση
- φτιάξτε επιδόρπια χωρίς ζάχαρη.